INGREDIENTES
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de azucar
- 1/2 cucharadita de salsa de soja
- un poco dashi (en polvo o en caldo)
PREPARACIÓN
1º Batimos los huevos (lógicamente jejeje).
2º Luego le echaremos el azucar, la salsa de soja y el dashi y lo batimos bien. Como yo no tengo forma de conseguir dashi, pues no le eché ^^
3º Cuando esté todo bien mezclado, echaremos un poco en la saltén, lo iremos enrollando poco hasta llevarlo a un extremo y volveremos a echar otro poco de huevo. Así iremos repitiendo el proceso hasta que nos quede la tortilla en forma de rollito (más o menos xD).
Aquí os dejo mi resultado ;-)
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