30 de octubre de 2010

Omuraisu (Tortilla de Arroz)

Konbanwa minna!! Por lo que se ve, esta semana tocan actualizaciones culinarias xDD Así que, para seguir en esa línea, os traigo la receta de una comida japonesa que está muy buena: el omuraisu o tortilla de arroz.

INGREDIENTES

- 3 huevos
- cebolleta (en verdad, creo que hay que poner cebolla, pero vamos, para el caso es lo mismo xD)
- carne de pollo picada (o hecha trocitos)
- arroz (ya cocido)
- ketchup
- sal
- vino blanco

* En verdad se le puede poner lo que se quiera. Yo le puse estos ingredientes. Pero vamos, que admite casi cualquier cosa ;-)

PREPARACIÓN

1º Picamos la cebolleta en trozos normalitos y la salteamos hasta que veamos que está medio lista. Entonces le echamos el pollo.
2º Echaremos el arroz cocido, 2 cucharadas y media de ketchup y un poquito de vino blanco. También le pondremos sal al gusto. Después lo removemos todo bien y lo quitamos del fuego.
3º Ahora haremos una tortilla a la francesa pero que no salga muy gruesa.
4º Como si de un crepê se tratara, le ponemos el arroz que coninamos y cerramos la tortilla.
5º Para terminar, le echaremos ketchup por encima. Como toque artístico, le podéis hacer un dibujillo con el ketchup. Yo lo intenté, pero salió una cosa rara xDD Pero bueno, lo que importa es el sabor que estuvo muy rico *¬*

Et voilâ! Aquí tenéis el resultado. Itadakimasu!!! ^.^

2 comentarios:

Jesús Gutiérrez dijo...

Dios me apunto esta receta que me llama la atención y tiene pinta de ser sencillita y también de estar buena ^^

Ya te contaré que me ha parecido ^^

Uchiha Scarlet dijo...

Sí que es sencillita. Era la primera vez que la hacía y me gustó ;-)

Ok ^.^ Ya me dirás ;-)